জিংজি প্রেশার কেটলস, যাকে শিল্পচাপ কুকারও বলা হয়, পুরো জ্যাকেট স্তর সহ একটি বিশেষ গোলার্ধের নীচে থাকে এবং সত্যিকার অর্ধবৃত্তাকার জ্যাকেট স্তরের মাধ্যমে উত্তপ্ত হয়, তা নিশ্চিত করে যে ভর রান্নার প্রক্রিয়াতে উপাদানটি সমানভাবে উত্তপ্ত হয়।